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夏と言えば・・

そーめん♪
so-men

先月の親からの救援物資の中にそーめんと麺つゆが入っておりました。
生姜はチューブのやつですけどね。(なぜかワサビを忘れた・・)
3束をたっぶりの沸騰水に入れ約1分半、ザルに落として冷水で締める。冷めるまで手で擦れない。
昨晩の現地人とのウォッカパーティに疲れ果てた体にアッサリ爽やか♪
このカツオの香りと生姜の絶妙なコンビネーション・・ポーランド人には分かるまい・・
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プロフィール

fujisun

Author:fujisun
09年1月より仕事の都合でポーランド共和国在住(元奈良県在住)良くは分からないけどとにかくチャレンジ!失敗したって…それが貴重なものだって…自分の物ですからいいですよね(汗)そんな素人の破壊的整備記録ですのであまり真に受けないでくださいね。

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